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24 septembre 2011 6 24 /09 /septembre /2011 07:21

Lorsque l'on a la chance d'avoir un jardin potager, il y à des périodes ou les fruits et légumes mûrissent tous en même temps, dans ces cas là en Provence, les ménagères connaissaient la solution "les Farcis"  !!!

 

Cette solution s'applique aussi aux personnes qui n'ont pas de jardin potager, mais qui peuvent profiter des (prix bas), lors de la pleine production  !!!

 

D'autant plus qu'aujourd'hui nous avons le congélateur pour conserver et déguster ces petits plats durant l'hiver  !!!

 

 

 

 

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Les farcis par provencetv

 

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