La Passion de l'Olivier

Cette vidéo démontre réellement un exemple de solutions à la pénurie d'emplois que nous subissons actuellement  !

Non seulement la remise en exploitation d'oliveraies en friches permet de produire des emplois, mais elle redonne aussi la vie à une tradition séculaire dans le midi de la France qui est la production d'une huile d'olive exceptionnelle et inégalée dans le Monde car issue d'un terroir Unique !

C'est vraiment un exemple à suivre, car il y a certainement d'autres secteurs tant dans l'agriculture ou l'artisanat voire les petites industries qui sont à redécouvrir et à dépoussiérer !