26 mars 2012
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Miette nous révèle aujourd'hui sa recette du pain de Pâques !
Traditionnellement confectionné à Pâques, cette gourmandise symbole de la joie Pascale, récompense les fidèles pour la fin des quarante jours de carême !
5 février 2012
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Traditionnellement cuisiné pour l'épiphanie début Janvier, le gâteau des Rois se consomme toutefois en provence, jusque vers la fin Février !
Voici la recette de Miette !
21 décembre 2011
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Joyeux Noël Pour le réveillon de Noël, le soir du 24 Décembre, en Provence, il est de tradition que la table soit garnie des treize desserts.
Voici la liste des principaux:
Pommes, Poires, Melon vert, Figues sèches, Dattes, Noix, Noisettes, Fruits confits, Amandes, Raisins secs, Calissons, Oreillettes, Nougat blanc et noir.
A ceux ci s'ajoute la Fougasse et le Gibassier ou pompe à huile.
Voici quelques recettes :
Les Oreillettes
Le Nougat Noir
La Pompe à huile ou Gibassié
Joyeux Noël
19 décembre 2011
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Pourquoi ne pas profiter du savoir faire d'autres Régions ou Pays que le nôtre.
Voici quelques idées de recettes pour Noël
Huîtres panées à l'Anglaise
Japon : sushis et makis de thon et saumon
"Sushis et makis de thon et saumon" par L'atelier des Chefs sur maTVpratique.com
Yaourt Grec au miel et aux noix
Stollen, gateau traditionnel Allemand
Japon: glace au sésame
Inde : Suji ka Halva
Thaïlande: préparer et déguster un ananas
7 décembre 2011
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Miette nous donne là, la recette d'un succulent gratin d'Aubergines !!!
A consommer sans modération !!!
3 décembre 2011
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Cette recette typiquement Marseillaise, est un régal !!!
Miette nous fait découvrir sa recette !!!
1 décembre 2011
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Découvrez les recettes de Miette pour ces deux plats typiquement Provençaux, qui sont souvent confondus, malgré leurs façons d'être cuisinés et leurs goûts totalement différent !!!
29 novembre 2011
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Voici la recette de Miette pour confectionner ce plat qui se faisait tradionnellement lorsque l'on tuait le cochon !!!
24 novembre 2011
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Miette partage avec vous cette recette gourmande de Tarte aux Poivrons et Tapenade.
Une Tarte Tatin Aux Poivrons en quelque sorte !!!
19 novembre 2011
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Miette partage avec vous cette recette gourmande de Tarte aux Poivrons et Tapenade.
Une Tarte Tatin Aux Poivrons en quelque sorte !!!
